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法国ROLLER GRILL双头可丽饼机CDE400品牌：ROLLER GRILL型号：CDE400产地：法国规格：860*500*240H(mm)模具：D400mm功率：6000KW电压：230V净重：34KG联系：13268243458WEB:www.icemaker.net.cn性能特点  Features:   1、铸铁面板，每个煎饼盘直径为400mm；    Crepe machines with enamelled cast iron plate,diameter 400 mm;;  2、适用于制作：美味的荞麦煎饼、印度飞饼、印尼的chapati，还可以制作中式的煎饼果子；    For delicious, moist, golden pancakes, buckwheat cakes, Indian tampura, Indonesian chapati, blini, and more. also popular in asian cuisine to prepare Peking duck;;    3、星形盘向发热管，均匀加热，为制作理想的煎饼所必备；      Spiral elements, like star-shaped burners, distribute heat evenly, essential when it comes to making the perfect pancake;  可丽饼.Crepe的由来    可丽饼源自法国西北部的布列塔尼地区（法语：Bretagne），由於当地土壤贫瘠，对于小麦的生长相当不利，为了度日勉强将就作成薄饼，配以其他食物食用，而传统上，这个地区食用可丽饼还会配上苹果酒一同烹煮；           可丽饼（法文：crêpe）是一种比薄烤饼更薄、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食，由一种可丽饼烤盘（一种没有边的特殊加热炉具）或平底锅煎制两面而成，可用作甜点的盘底，也可以自成一道佳肴美馔；         最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油、和一小撮的盐，主要分为两种口味，甜可丽饼使用的是小麦粉，而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉制作；